La Production
Un très haut rendement
La production est 200 fois supérieure à l’agriculture traditionnelle.
Un contrôle total des conditions climatiques
Les plantes sont heureuses : ce n’est plus à elles de s’adapter aux aléas climatiques. Nous callibrons le climat en fonction des plantes et variétés cultivées.
La culture n'est pas dépendante des saisons
La température, l’humidité et la lumière sont apportées artificiellement afin de les maîtriser.
La Qualité
Des contôles qualitatifs stricts sont effectués sur les salades, tout au long de la culture et jusqu’à la vente aux consommateurs.
Pas de pesticide ni d'herbicide, pas d'OGM, aucun engrais minéral ou chimique
Une exigence totale en terme de qualité, de sécurité et d’absence totale de corps étrangers.
Extra-fraîche, plante "vivante"
La salade produite selon notre concept est livrée une heure après sa récolte. Cela permet aux consommateurs de la stocker au régrigérateur pendant 10 jours.
Salade esthétiquement parfaite
Les feuilles de salade sont vertes, dépourvues de trous, brûlures ou abîmements et ont plus de goût et plus de croquant.
La Distribution
Aucun transport ou très peu
La culture est située au plus près des clients, dans un périmètre maximum de 2km², en zone urbaine
Aucun stockage
Les salades récoltées tous les jours sont directement livrées aux clients dans l’heure qui suit leur récolte.
Aucun déchet ni émissions CO2
Toute la matière première est commercialisable.
La production est adaptée aux besoin de nos clients
Les plantes cultivées entrent dans la catégorie de la première gamme (produit frais)
Les Bénéfices
Une production régulière, constante, et sûre
Nous contrôlons le temps, il ne peut pas y avoir d’intempérie ni de retard.
Plus de goût, plus de croquant. Potentiels de développement et d'amélioration des cultures
Aménagement lieux « vides » d’immeubles, caves, hangars, toits…
La chaine de distribution est directe
Aucun intermédiaire, stockage.
Respectueux de l'environnement
Aucun rejet de CO2, aucun produit chimique ou autre nocif n’est utilisé dans le procédé de culture.
Chaine de distribution maitrisée
Contrats et promesses d’achats obtenus par le client en amont de la culture.
